ЭКО-МедОК
 

Меню сайта

Категории раздела
Салаты и закуски с медом [8]
Первые блюда с медом [8]
Вторые блюда с медом [6]
Десерты и выпечка с медом [17]
Напитки с медом [16]

Наш опрос
Любите ли Вы мед?
Всего ответов: 120

Статистика

Главная » Статьи » Десерты и выпечка с медом

Рулет с грецкими орехами и медом
Ингредиенты:
- мука - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- масло - 100 г
- сметана - 4 ст.л.
- соль - 1/4 ч. л.
- сода - 1/4 ч. л.
- мед- 2 ст.л.
- корица - 1/8 ч. л.
- яйцо (для смазки) - 1 шт.
- орехи грецкие (очищенные) - 1 стакан.

Способ приготовления:
Готовим тесто: для этого к муке добавляем сахар, соль, сметану и мед и все тщательно замешиваем до получения однородной массы. Тесто раскатываем в пласт небольшой пласт размером 20-25 см. При этом нужно сделать так, что бы один край пласта был немного тоньше другого. Толстый край пласта смазывают яйцом, а тонкий - медом, посыпают растертыми орехами и сахаром. Затем заворачиваем начиная с тонкого конца в рулет и кладем на противень смазанным маслом. Сам рулет дополнительно смазываем яйцом, а для выхода пара делаем несколько отверстий в тесте.

Выпекаем рулет 30-40 мин при температуре 180-200С.

Категория: Десерты и выпечка с медом | Добавил: eko-medok (25.01.2013)
Просмотров: 518 | Теги: десерт, мед, рулет | Рейтинг: 0.0/0
Поиск

Друзья сайта



UkrDom - всеукраинский портал Нравится