ЭКО-МедОК
 

Меню сайта

Категории раздела
Салаты и закуски с медом [8]
Первые блюда с медом [8]
Вторые блюда с медом [6]
Десерты и выпечка с медом [17]
Напитки с медом [16]

Наш опрос
Любите ли Вы мед?
Всего ответов: 120

Статистика

Главная » Статьи » Десерты и выпечка с медом

Быстрое постное тесто с мёдом
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2/3 стакана теплой воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. меда
- 1 ст.л. растительного масла
- соль (по вкусу)
- 0,5 ч.л. сухого порошка чеснока

Способ приготовления:
Делаем опару: в тёплой (36-37*С) воде растворяем мед, а затем сухие дрожжи, смешанные с 2-3 ст. л. муки. Ставим в тёплое место минут на 5-10, чтобы дрожжи поднялись «шапочкой».
В другую посуду просеиваем муку (1 стакан), выливаем в неё дрожжевую смесь, замешиваем мягкое тесто, добавляем растительное масло, снова вымешиваем, если тесто продолжает липнуть к рукам понемножку подсыпаем муку, продолжая вымешивать. По желанию в конце замеса добавляем немного порошка лука и чеснока.
Практически готовое тесто ставим минут на 10-15 в тёплое место. Тесто готово!
Категория: Десерты и выпечка с медом | Добавил: eko-medok (08.11.2013)
Просмотров: 443 | Теги: постное тесто, тесто с медом, мед, тесто, выпичка | Рейтинг: 0.0/0
Поиск

Друзья сайта



UkrDom - всеукраинский портал Нравится